내맘대로 오코노미야끼 만들기

어디선가 오코노미야끼를 맛있게 해주시는걸 먹고는 꽂혔습니다.

전(?)위에 가쓰오부시가 하늘하늘 춤추는게 어찌나 예쁘던지요.

그래서 어느날 검색해서 따라해봤더랬죠.

양배추,양파,냉동새우,파프리카,맛살,어묵,달걀2개

부침가루 반죽에 넣어 마구 마구 섞어

후라이팬에 꿉어줍니다.ㅎㅎㅎ

냉장고에 남아있는 재료 다 넣어도 될듯

뿅~! 

구워서 가쓰오부시 올리고 오코노미야끼 소스를 뿌리면 끝

하얀거 벌레아님...마요네즈임

(물약병이 없어서 비닐장갑 끝에 구멍뚫어 짜면 된다는 말에 따라했다가 이 지경이 됨;

굼벵이 같아보여 중단;)

두번째 판에 하얀벌레(?&*) 올리지 않음

대강 어설프게 따라했는데 왠걸, 맛있네요.ㅎㅎㅎ

구우면서 알았지만 중약불 정도로 한쪽당 3~4분 정도로 은근히 구워야 안탑니다.

저는 태운부분을 아래로 숨겨서 가족에게 내었답니다.ㅋㅋㅋ

다 그렇지 않나요 ...긁적긁적...쩝;;

그 이후로 아무 전위에나 가쓰오부시를 올려서 소스뿌려 먹게 되더라구요.

김치전에도 감자전에도 왠걸.. 색다르고 맛있더라구요.

ㅋㅋㅋ

요리 레시피 기대마세요.

요리에 일가견이 없는 일인으로서

완성도가 떨어지지만 맛나게 먹은 내맘대로 오코노미야끼입니다.