딸기 2

딸기의 효능,보관법,싱싱한 제철 딸기

어느날 지인이 큰 락앤락통을 가지고 오셨더라구요. 뚜껑을 열어보니 아주 빠~~~알간 딸기들이 가득 가득~@@너무 잘 익어서 검붉은 색이 돌정도였어요.직접 키워서 따온거라며 시기를 살짝 지나서 늦게 따왔다고 하시던데요. 색상이 먹음직스러워보이지요^^ 늦게 따왔다고 하지만 그 맛은~그 맛은 환상입니다. @@ 직접 키워서 그런지 당도가 장난아닌지 말입니다.~~어찌나 달고 맛있던지요~~^^지인이 키운 딸기를 사고싶을정도였지 말입니다.딸기의 제철이 1월~5월까지라죠.~ -딸기의 보관법- 딸기는 습도에 약하기 때문에 밀봉해서 보관하면 물러지거나 곰팡이가 생기기 쉬워 종이상자에 보관하는 것이 좋답니다.금방 먹을 딸기는 꼭지를 떼지 말고 비닐 랩을 씌워 냉장고에 보관합니다.오래 보관하기 힘들기 때문에 1주일을 넘기지 ..

생활의지혜 2016.05.03

세븐스프링스/평일런치/패밀리 레스토랑/안심 스톤스테이크/맛집[대구 동성로점]

[세븐스프링스 패밀리 레스토랑] 딸기가 정말 예쁘게 세팅되어 있어 급호감이 가는 세븐스프링스 다녀왔습니다.세븐 스프링스는 제철음식, 나트륨 함량을 낮춘 건강한 메뉴를 내놓고 있는데친환경 컨셉으로 매장안에서도 소풍온듯한 느낌이 나는 인테리어로 입맛을 더욱 달달하게 합니다. 첫타임이라 아무도 없지만 3분내로 사람들이 마구 들어오더군요. 샐러드바 평일 런치로 14,900원입니다.우린 부드러운 안심 스톤 스테이크를 추가로 주문했지요.+12,900원입니다. 첫타임이라 지각하는 음식들이 있네요 ㅎㅎ 옥수수버터구이인가.. 요 아이 맛있더라구요. 아 먹고십땅~ 안심 스톤 스테이크가 나와줬군용ㅎㅎ 브레드칩 위에 리코타 치즈를 사진처럼 얹어 먹으니 꿀맛이에요.치즈만 봉투에 넣어가고 싶더군요. 세팅이 넘 예쁘고 전반적으로 ..

그 맛 2015.03.30